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Sélections de recettes de cuisine de poivrons verts

Notre choix de meilleures recettes de poivrons verts.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poivrons verts partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Mirepoix
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Mirepoix

Exemple : carottes en mirepoix.

Tourner
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Tourner

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

Anglaise (A l')
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Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

Andalouse (A l')
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Andalouse (A l')

Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.

Espagnole (A l')
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Espagnole (A l')

Omelette à l'espagnole

Salpicon
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Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

Braiser
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Braiser

Exemple : ris de veau braisés à brun.

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